Ficar fechado em casa pode ser especialmente complicado para as crianças, algumas ficam mais agitadas, impacientes... mas dar-lhes o que

Fundamental é realmente manter a saúde, mas tenho recebido algumas mensagens vossas relativas ao equilíbrio do peso corporal, o que na

Para a Ayurveda, a Primavera (sobretudo o seu início) é uma época Kapha, o que significa que os elementos terra e água dominam o princípio

Segundo a Ayurveda, a obstipação é um desequilíbrio do biótipo Vata, quando as qualidades frias e secas de Vata perturbam o cólon prejudicam

Os “cereais de pequeno-almoço” (que também podem ser consumidos ao lanche) são uma fonte alimentar rica sobretudo em hidratos de carbono complexos (amido) e ...

O glúten é uma proteína vegetal presente no grãos de alguns cereais. A sua composição química é constituída por dois aminoácidos (gliadina e glutenina) que p...

{ foto: Daria Shevtsova - Pexels } No Natal foram os sonhos, as rabanadas, o bolo Rei, a lampreia de ovos, o tronco de Natal e as broas (overdose de açúcar…...

[para a época natalícia que se avizinha] Já no ano passado publiquei uma receita praticamente igual, a verdade é que sou fã desta mistura e por isso para qu...

O grande poder terapêutico de uma pequena ameixa. As umeboshi - ume (ameixa) e boshi (seca) - são um tipo de ameixas fermentadas em sal marinho durante mais ...

Sim... é um lugar-comum falar sobre abóboras no Outono. Mas com o tempo ainda quente, são uma excelente opção devido ao seu efeito diurético. São tão ricas e...

O nosso corpo é povoado por uma quantidade impressionante de bactérias - cerca de 39 triliões - que na sua maioria, residem nos intestinos. Estas bactérias, ...

Uma das primeiras frases que ouvi há muitos anos atrás quando comecei a minha formação no mundo da nutrição natural e terapêutica, foi relativa à mastigação:...

Natal e Ano Novo. A família e os amigos reúnem-se à volta da mesa e os longos jantares e almoços são reconfortantes para a alma, mas por vezes resultam pesad...

Penso que todos nós sentimos que o nosso organismo pede alimentos diferentes no Verão e no Inverno. Nos meses mais quentes, apetece-nos geralmente alimentos ...